金秋时节，农作物陆续成熟，吕梁市兴县唱响丰收欢歌。近年来，兴县实施“特”“优”“高效”发展战略，拓展农业多种功能、挖掘杂粮多元价值、推进产业融合发展，将小杂粮做成大产业，助力乡村振兴。

　　请专家、建基地、育龙头、扩规模、创品牌、兴产业……一系列组合拳让兴县杂粮逐步成为农业增效、产业振兴的有力支撑，成为兴县“显山露水”的又一张新名片。

　　地处黄河流域中游腹地的兴县，资源富集，地下有煤、铝、镁和煤成气，境内梁峁起伏、沟壑纵横、土层深厚、四季分明，适合杂粮生长。一竞技平台

　　依托天然优势，兴县与中国农科院签订战略合作协议，注册成立杂粮研究院，围绕创建“中国杂粮之乡、中国杂粮美食之乡、中国杂粮厨师之乡、中国杂粮好食材基地县”四大目标，构建种子基地、试验示范创新等基地、餐饮文化和杂粮文化全产业链发展体系。

　　中国（兴县）首届杂粮产业博览会的小米展区。（郭厚华 摄）

　　兴县杂粮有较为悠久的种植历史，目前全县杂粮种植面积稳定在40万亩，其中谷子种植面积15万亩、豆类种植面积10万亩、薯类种植面积6万亩、高粱种植面积6万亩、其他糜薯类3万余亩。兴县杂粮“中谷19”在第二届中国（伊川）谷子产业创新发展暨小米品鉴大会上，获得商品品质、食味品质和综合品质三个奖项的冠军。

　　“现在，兴县杂粮产业链产值突破10亿元，杂粮收入占农民种粮收入的83%，占农民人均可支配收入的55%，户均增收11858元、人均增收4235元，这一产业已成为兴县老百姓致富增收的主导产业。”吕梁市政协副主席、兴县县委书记乔云说。

　　围绕打造“山西小杂粮第一县”“中国小米之乡”的目标，兴县把杂粮产业作为农业产业转型升级的龙头，把小杂粮产业作为乡村振兴主导产业，着力实现粮食增产、农民增收、农业增效。

　　兴县大力培育农产品加工业，提高产品附加值，投入杂粮奖补资金2亿元，创建省级农业龙头企业8户、市级龙头企业17户，“山花烂漫”“清泉醋业”“晋绥农林”等一批围绕杂粮加工的农业龙头企业规模持续扩大。围绕“科技支撑+龙头企业+基地+农户”的杂粮产业发展模式，兴县着力打造杂粮全产业链，发挥科技对农业生产的支撑和促进作用，带动群众持续稳定增收。

　　产业发展了，宣传也要跟得上。在北京市、太原市、吕梁市的公交线路、高速口、火车站、飞机场等场所，兴县持续开展“兴县杂粮 中国好粮”品牌营销推广活动，形成“立足兴县本土、深入三晋腹地、面向全国范围”的品牌影响力，进一步拓展兴县杂粮品牌的宣传效应，让兴县杂粮成为兴县的又一张金色名片。

　　如何聚集科技要素，在杂粮产业上精准发力？中国农业科学院作物科学研究所所长周文彬介绍说，一竞技平台中国农业科学院作物科学研究所与兴县合作启动实施“杂粮产业化开发”项目，正在合力探索一条独具特色的杂粮强县之路。研究所将持续在兴县开展常态化杂粮科学研究，专门为当地选育优良品种，探索高效的种植模式，为兴县做亮杂粮产业品牌献计献策。

　　在日前召开的2023国际小米年学术年会第五届中国小米产业发展大会暨中国（兴县）首届杂粮产业博览会上，杂粮领域的专家学者以“粟米作物与全球粮食安全”为方向，围绕谷糜产业现状与发展趋势、品种改良与种业创新、栽培技术与营养品质等内容进行面对面交流探讨，共同促进谷糜杂粮产业高质量发展。

　　谈及兴县杂粮发展方向，与会专家建议，兴县要用足用好兴县优势，聚力种业创新发展，做强做大做优农业品牌，用科技力量促进杂粮产业转型升级和绿色发展，催生兴县农业发展新动能。

　　中国（兴县）首届杂粮产业博览会现场航拍。（郭厚华 摄）

　　开拓市场、展现新形象，是兴县杂粮实现高质量发展的关键一环。2023年7月，兴县成功举办第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文化节，荣获“中国杂粮美食之乡”“中国杂粮美食地标城市”和“中国生态好食材杂粮基地”等荣誉称号，有效提高了兴县杂粮品牌的知名度和美誉度，使兴县杂粮的品牌影响力、竞争力不断提升。

　　借助中国（兴县）首届杂粮产业博览会的平台，中国农业科学院农产品加工所和兴县人民政府签署了战略合作协议，山西省名优土特新产品协会和兴县杂粮协会签署了战略合作协议。同时，兴县被授予“山西优质杂粮之乡”称号，进一步打响了“兴县杂粮 中国好粮”区域公共品牌，推动兴县杂粮产业蓬勃发展。

　　乔云表示，希望能与各科研院所、各商会协会、各市场主体开展更深层次、更广领域、更为广泛的合作，结出合作共赢的累累硕果，讲好兴县杂粮故事、讲好兴县发展故事，推动兴县杂粮全产业链高质量发展。一竞技平台